Leicht und lecker :) kolay ve lezzetli :) Pflaumen im Speck

Gecen gün uzun zamandir denemek istedigim " Pflaumen im Speck" hazirladim.
Speck yerine Schwarzwälderschinken tercih ettim ve mürdüm erigi kurusu aldim.
Daha önce bu kombinasyonu Berlin'de bir tapas barda yemistim ve cok hosuma gitmisti, is yerinden bir arkadasimda hurma ( dattel ) ile yapmisti.
Hazirlamasi cok kolay, bir dilim schinken'e bir kuru erik sariyorsunuz ve kürdanla bagliyorsunuz.
Firinda 10 dakika pisiriyorsunuz, afiyet olsun :))

Disarisi eksi 13 derece, evde keyif vakti :) Draussen -13 Grad, gemütlicher Samstagnachmittag :)

Bu sene Münih'te hava cok soguk gidiyor, hayatimda ilk defa eksi 19 dereceyi de gördüm yani :)
Eksi 8'e kadar idare ediyorum, ama ondan sonrasi cooookk soguk, brrrr..
Ama genede Istanbuldaki gibi yollarda kalmiyoruz, otobahn tertemiz, sabah arabayla insan gibi isime gidiyorum,medeni ülke iste :)
Gecen düsündüm de, burda mevsim gecislerini cok güzel farkediyo insan,gerci yaz genelde ilik cok sicak olmuyo ama, dogayi izlemek cok keyifli oluyor..
Bu aksamüstü esimle kahvemizi yeni pasta tabaklarim esliginde yaptik, Bernardo'dan hediye geldi bu takim, türk kahvesi fincani, cay bardaklari ve pasta tabaklari, tek kelimeyle bayiliyorum :)
Ihle'den yeni pasta kesifleri esliginde bu soguk havada güzel bir aksamüstü keyfi yaptik..

Güzel Istanbul..Die wunderschöne Istanbul ...

Gecen gün facebookta dolasirken ekteki harika Istanbul resimlerini buldum..Galata kulesi ne kadar güzel gözüküyor degil mi..nostaljik tünel ve  romantik sisli bogaz...
Anbei ein Paar Istanbul Photos, die ich auf Facebook gefunde habe. Die Silhoutte mit dem Galata-Turm,nostalgische Tünel und die romantische Bosphorus.. Sie sind einfach sehr schön. meine wunderbare Heimatsstadt...